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New Food Industry
エヌエフアイ合同会社
2007/07/01
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| Jpn. or Foreign | 和雑誌 |
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| Title | New Food Industry |
| Publisher | エヌエフアイ合同会社 |
| Frequency | 9 |
| Volume - Vol. No. | Vol.49 No.7 (571) |
| Volume - Years of Serial | 2007/7 |
| Volume - Pub. Date | 2007/07/01 |
| Volume - Page | 80p |
| Size | A4 |
| ISSN | 0547-0277 |
| Volume - Feature Article | ■ホップ水抽出物の花粉症軽減効果 |
| Contents Note 1 | 解説□ビフィズス菌の免疫調節機能及びロタウィルス感染防御作用 保井久子/□タンパク質の構造変化を利用した抗酸化性評価法の確立 寺嶋正明/□ホップ水抽出物の花粉症軽減効果 瀬川修一他 |
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| Contents Note 2 | □食べ物の香り-昔の思い出調査から奥田和子他/□乳清給与によるブロイラーの飼育とその肉質 金子国雄他/□アスベスト災害とリスクコミュニケーション 三好恵真子 |
| Contents Note 3 | <特別寄稿>□60才からのコラーゲン研究物語 会社定年後の一つの生き方③和田正汎他 |
| Contents Note 4 | エッセイ□楊枝の歴史と文化 稲葉修 |
| Contents Note 5 | 連載□築地市場の魚たち①山田和彦/□薬膳の知恵⑭荒勝俊 |
| Contents Note 6 | □中国食品通信⑪馬桂華 |