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New Food Industry
エヌエフアイ合同会社
2014/11/01
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| Jpn. or Foreign | 和雑誌 |
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| Title | New Food Industry |
| Publisher | エヌエフアイ合同会社 |
| Frequency | 9 |
| Volume - Vol. No. | Vol.56 No.11 (660) |
| Volume - Years of Serial | 2014/11 |
| Volume - Pub. Date | 2014/11/01 |
| Volume - Page | 96p |
| Size | A4 |
| ISSN | 0547-0277 |
| Volume - Feature Article | コタラヒムツブの免疫系に対する作用 |
| Contents Note 1 | 柿渋でウィルス対策 柿タンニンによる強力なをウィルス不活化作用 |
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| Contents Note 2 | 環状イソマルトオリゴ糖・メガロ糖の生産 |
| Contents Note 3 | ヒト腸内菌叢のフィトエストロゲン代謝の多様性 |
| Contents Note 4 | キシラン分解酵素の基質特異性－ヘミセルロースの利用へ向けて－ |
| Contents Note 5 | 流動層造粒工程の効率化－気液二相バインダ（アクアガスバインダ）の利用－ |