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New Food Industry
エヌエフアイ合同会社
2014/02/01
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| Jpn. or Foreign | 和雑誌 |
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| Title | New Food Industry |
| Publisher | エヌエフアイ合同会社 |
| Frequency | 9 |
| Volume - Vol. No. | Vol.56 No.2 (651) |
| Volume - Years of Serial | 2014/2 |
| Volume - Pub. Date | 2014/02/01 |
| Volume - Page | 96p |
| Size | A4 |
| ISSN | 0547-0277 |
| Volume - Feature Article | ファイトケミカルの糖尿病・糖代謝に対する作用とその機構 |
| Contents Note 1 | リンゴやバナナ葉に含まれるコロソリン酸（Corosolic acid）の新規機能性：マクロファージ活性化制御作用による癌予防効果と癌治療への応用の可能性 |
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| Contents Note 2 | LPSによるアレルギー疾患の予防改善 |
| Contents Note 3 | ごぼうの新しい加工食品「黒ごぼう」の機能性 |
| Contents Note 4 | 食用担子菌類の木材分解能力を検証する |
| Contents Note 5 | 小さなガランガについて |