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New Food Industry
エヌエフアイ合同会社
2012/10/01
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| Jpn. or Foreign | 和雑誌 |
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| Title | New Food Industry |
| Publisher | エヌエフアイ合同会社 |
| Frequency | 9 |
| Volume - Vol. No. | Vol.54 No.10 (635) |
| Volume - Years of Serial | 2012/10 |
| Volume - Pub. Date | 2012/10/01 |
| Volume - Page | 96p |
| Size | A4 |
| ISSN | 0547-0277 |
| Volume - Feature Article | 環境に優しい成分調整技術－マイクロ波等を活用した乾燥と抽出技術 |
| Contents Note 1 | サルナシの抗発癌・抗炎症機能性 |
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| Contents Note 2 | 緑茶カテキンによるインスリン誘導性転写因子遺伝子 SHARP-1の発現調節機構の解析 |
| Contents Note 3 | マンゴー生姜について |