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New Food Industry
エヌエフアイ合同会社
2007/03/01
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| 和洋区分 | 和雑誌 |
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| 雑誌名 | New Food Industry |
| 出版者 | エヌエフアイ合同会社 |
| 発行頻度 | 月刊 |
| 各号 - 巻号 | Vol.49 No.3 (567) |
| 各号 - 年月次 | 2007/3 |
| 各号 - 出版年月日 | 2007/03/01 |
| 各号 - ページ | 80p |
| ｻｲｽﾞ | A4 |
| ISSN1 | 0547-0277 |
| 各号 - 特集記事 | 第1回α-リポ酸研究会講演論文集 |
| 内容細目1 | 特集 第1回α-リポ酸研究会講演論文集:α-リポ酸の脂質代謝関連遺伝子に与える影響 金森拓也,下田博司/α-リポ酸γ-シクロデキストリン包接体のバイオアベイラビリティ 内田典芳,諏訪桃子,浦野明人,岡田利孝/α-リポ酸投与によるエネルギー産生促進効果 八木可奈子,高下崇,野崎勉,松尾達博/α-リポ酸が遺伝子発現に与える影響 生城真一,鎌倉昌樹,上山勉,榊利之/α-リポ酸と細胞死 藤田洋史,沖村祐弥,佐藤英介,内海耕慥,佐々木順造/α-リポ酸の放射線防護作用 安西和紀,Kailash Manda,上野恵美,盛武敬/α-リポ酸による生体内有害ミネラル排泄の臨床的検討 大森隆史,井上俊忠,山崎政一 |
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| 内容細目2 | ヘムオキシゲナーゼ発現に及ぼすリポ酸ならびにチオペンタールの影響 中原萌生子,赤塚大輔,田口瑠美,西田浩志,小西徹也,阿部文明,松郷誠一/皮膚の炎症発生過程におけるリポ酸の働き～抗酸化剤として、シグナル調節因子として～ 尾藤利憲 |
| 内容細目3 | 連載:中国食品通信(6) 馬桂華/薬膳の知恵(10) 荒勝俊/FDA食品行政の話(6)人工甘味料の変遷 石居昭夫 |