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New Food Industry
エヌエフアイ合同会社
2014/01/01
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| 和洋区分 | 和雑誌 |
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| 雑誌名 | New Food Industry |
| 出版者 | エヌエフアイ合同会社 |
| 発行頻度 | 月刊 |
| 各号 - 巻号 | Vol.56 No.1 (650) |
| 各号 - 年月次 | 2014/1 |
| 各号 - 出版年月日 | 2014/01/01 |
| 各号 - ページ | 96p |
| ｻｲｽﾞ | A4 |
| ISSN1 | 0547-0277 |
| 各号 - 特集記事 | 肥満に対する非対面式減量支援プログラムの効果－フォ-ミュラ食・遺伝子検査・サプリメントを組み合わせた「DHCダイエットアワード2013」報告－ |
| 内容細目1 | 食品の非加熱殺菌技術の新展開 |
|---|---|
| 内容細目2 | 冷凍・解凍したパンドウの遊離液体量と製パン性について |
| 内容細目3 | 野菜含硫成分の生理機能と腸内動態 |
| 内容細目4 | 昆虫食の新たな可能性 |
| 内容細目5 | 健康長寿社会の実現をめざして |