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New Food Industry
エヌエフアイ合同会社
2013/10/01
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| 和洋区分 | 和雑誌 |
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| 雑誌名 | New Food Industry |
| 出版者 | エヌエフアイ合同会社 |
| 発行頻度 | 月刊 |
| 各号 - 巻号 | Vol.55 No.10 (647) |
| 各号 - 年月次 | 2013/10 |
| 各号 - 出版年月日 | 2013/10/01 |
| 各号 - ページ | 88p |
| ｻｲｽﾞ | A4 |
| ISSN1 | 0547-0277 |
| 各号 - 特集記事 | コーヒー飲用による疾患予防の薬理学 |
| 内容細目1 | バナナの継続摂取がヒトの肌の水分および弾力におよぼす影響－ABAデザインを用いたヒト臨床試験での検討－ |
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| 内容細目2 | タイショウガについて |
| 内容細目3 | ベジタリアン栄養学 歴史の潮流と科学的評価（第3節 ベジタリアン食とがんのリスク②） |
| 内容細目4 | 人体への寄生虫感染を警戒すべき食材(10) 豚肉の生食のみが感染源でない有鉤条虫に関する総括的認識（ノート） |