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New Food Industry
エヌエフアイ合同会社
2013/05/01
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| 和洋区分 | 和雑誌 |
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| 雑誌名 | New Food Industry |
| 出版者 | エヌエフアイ合同会社 |
| 発行頻度 | 月刊 |
| 各号 - 巻号 | Vol.55 No.5 (642) |
| 各号 - 年月次 | 2013/5 |
| 各号 - 出版年月日 | 2013/05/01 |
| 各号 - ページ | 92p |
| ｻｲｽﾞ | A4 |
| ISSN1 | 0547-0277 |
| 各号 - 特集記事 | 予防医学とヘルスフード～食育としての「機能性おやつ」の提唱～ |
| 内容細目1 | プロバイオティックスの抗メタボリックシンドローム効果（Anti-metabolic syndrome effect by probiotics) |
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| 内容細目2 | 無理なくダイエット！～ボリュメトリクス～ エネルギー密度（ED）に注目した低エネルギーでんも満腹度・満足度の高い昼食の検討 |
| 内容細目3 | ベジタリアン栄養学 歴史の潮流と科学的評価（第1節 背景） 1回 |
| 内容細目4 | 流れ収束型ステンレス鋼製マイクロリアクターによるオリーブ油の水中油型エマルションの調製 |
| 内容細目5 | 新製品と特許の係わり |