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New Food Industry
エヌエフアイ合同会社
2013/01/01
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| 和洋区分 | 和雑誌 |
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| 雑誌名 | New Food Industry |
| 出版者 | エヌエフアイ合同会社 |
| 発行頻度 | 月刊 |
| 各号 - 巻号 | Vol.55 No.1 (638) |
| 各号 - 年月次 | 2013/1 |
| 各号 - 出版年月日 | 2013/01/01 |
| 各号 - ページ | 88p |
| ｻｲｽﾞ | A4 |
| ISSN1 | 0547-0277 |
| 各号 - 特集記事 | 乳酸菌KT-11を利用したペット用アレルギー対策サプリメントの開発 |
| 内容細目1 | 純粋と-20℃を用いたエノキタケ菌株の凍結保存の試み |
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| 内容細目2 | 食中毒細菌カンピロバクター属菌の簡便で迅速な高感度検出キットの開発 |
| 内容細目3 | ビタミンＫオフ納豆風味大豆加工食品の開発 |