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New Food Industry
エヌエフアイ合同会社
2012/07/01
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| 和洋区分 | 和雑誌 |
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| 雑誌名 | New Food Industry |
| 出版者 | エヌエフアイ合同会社 |
| 発行頻度 | 月刊 |
| 各号 - 巻号 | Vol.54 No.7 (632) |
| 各号 - 年月次 | 2012/7 |
| 各号 - 出版年月日 | 2012/07/01 |
| 各号 - ページ | 96p |
| ｻｲｽﾞ | A4 |
| ISSN1 | 0547-0277 |
| 各号 - 特集記事 | 乳酸菌が産生するポリリン酸による腸管保護作用 |
| 内容細目1 | 亜鉛-プロトポルフィリン：安全な食肉色素のための基礎的研究 |
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| 内容細目2 | ホタテガイ中腸腺からのカドミウム除去方法の開発 |
| 内容細目3 | フォトセンサと画像処理技術を活用したエダマメ用高精度選別機械の開発 |