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New Food Industry
エヌエフアイ合同会社
2009/06/01
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| 和洋区分 | 和雑誌 |
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| 雑誌名 | New Food Industry |
| 出版者 | エヌエフアイ合同会社 |
| 発行頻度 | 月刊 |
| 各号 - 巻号 | Vol.51 No.6 (594) |
| 各号 - 年月次 | 2009/6/1 |
| 各号 - 出版年月日 | 2009/06/01 |
| 各号 - ページ | 96p |
| ｻｲｽﾞ | A4 |
| ISSN1 | 0547-0277 |
| 内容細目1 | ■タンパクフリーローヤルゼリーの開発とその生物作用 |
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| 内容細目2 | ■「アガロオリゴ糖」の抗炎症作用～メカニズムとその応用～ |
| 内容細目3 | ■女性のための機能性食品素材ースターフルーツ葉エキスー |
| 内容細目4 | ■新規植物性乳酸菌健康食品素材の開発 |
| 内容細目5 | ■烏骨鶏卵の特性ー食品化学からのアプローチー |