New Food Industry
エヌエフアイ合同会社
2018/01/01
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和洋区分 | 和雑誌 |
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雑誌名 | New Food Industry |
出版者 | エヌエフアイ合同会社 |
発行頻度 | 月刊 |
各号 - 巻号 | Vol.60 No.1 (698) |
各号 - 年月次 | 2018/1 |
各号 - 出版年月日 | 2018/01/01 |
各号 - ページ | 80p |
サイズ | A4 |
ISSN1 | 0547-0277 |
各号 - 特集記事 | 血栓溶解能に優れた“納豆” -t-PA (tissue-Plasminogen Activator) 亢進作用- |
内容細目1 | 「健康経営」のための非対面型減量プログラムの有用性の検討 |
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内容細目2 | 「DHCメタボ脱出減量プログラム®」第2報 |
内容細目3 | 食品への害虫混入時期推定のための発育パラメータの解明 -加工食品での食材の組み合わせがノシメマダラメイガの発育に与える影響- |
内容細目4 | フザリウム属かびの生き残り戦略 |
内容細目5 | 感温性高分子の相転移温度を変化させる食品添加物 |
内容細目6 | 「ミツバチが作る恵み」の科学:~ローヤルゼリー,プロポリスの健康機能研究~ |
内容細目1 | 新しい機能性食品として茶の花のハチミツの可能性 |
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