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New Food Industry
エヌエフアイ合同会社
2013/08/01
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| 和洋区分 | 和雑誌 |
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| 雑誌名 | New Food Industry |
| 出版者 | エヌエフアイ合同会社 |
| 発行頻度 | 月刊 |
| 各号 - 巻号 | Vol.55 No.8 (645) |
| 各号 - 年月次 | 2013/8 |
| 各号 - 出版年月日 | 2013/08/01 |
| 各号 - ページ | 96p |
| ｻｲｽﾞ | A4 |
| ISSN1 | 0547-0277 |
| 各号 - 特集記事 | ポリアミンによるアンチエイジング－遺伝子修飾作用－ |
| 内容細目1 | 米タンパク質に適したプロテオーム解析技術の開発 |
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| 内容細目2 | 二枚貝、特にシジミの機能性因子に関する研究 |
| 内容細目3 | 食品科学研究におけるイメージング技術 |