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ノートルダム清心女子大学紀要 生活経営学・児童学・食品・栄養学編
ノートルダム清心女子大学
1989/03/01
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| Jpn. or Foreign | 和雑誌 |
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| Title | ノートルダム清心女子大学紀要 生活経営学・児童学・食品・栄養学編 |
| Publisher | ノートルダム清心女子大学 |
| Frequency | 15 |
| Volume - Vol. No. | Vol.13 No.1 (34) |
| Volume - Years of Serial | 1989 |
| Volume - Pub. Date | 1989/03/01 |
| Volume - Page | 49p |
| Size | B5 |
| ISSN | 0386-1236 |
| Contents Note 1 | ピアノ指導法に関する一考察（Ⅰ）‐音楽的聴覚の伸長をめざして‐ 大和早苗 |
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| Contents Note 2 | 液状マルチトールの食品への応用 笠原賀代子 市川雅美 西堀幸吉 |
| Contents Note 3 | 女子学生における健康管理のための運動への意識と体力の実態 中永征太郎 村主由紀 石原金由 |
| Contents Note 4 | 料理書からみた日本料理の変容（４）‐『素人庖丁』にみる鰯料理‐ 今田節子 |
| Contents Note 5 | 人口急増地区における移住者と既住者の食事内容の相違 鳴坂美和子 |
| Contents Note 6 | ミネラルの栄養学的評価（Ⅶ）‐食品中のマグネシウム量‐ 石井浩子 高橋正侑 |