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ノートルダム清心女子大学紀要 生活経営学・児童学・食品・栄養学編
ノートルダム清心女子大学
1978/03/01
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| 和洋区分 | 和雑誌 |
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| 雑誌名 | ノートルダム清心女子大学紀要 生活経営学・児童学・食品・栄養学編 |
| 出版者 | ノートルダム清心女子大学 |
| 発行頻度 | 年刊 |
| 各号 - 巻号 | Vol.2 No.1 (23) |
| 各号 - 年月次 | 1978 |
| 各号 - 出版年月日 | 1978/03/01 |
| 各号 - ページ | 63p |
| ｻｲｽﾞ | B5 |
| ISSN1 | 0386-1236 |
| 内容細目1 | 家政における表出機能の考察 加勢川堯 |
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| 内容細目2 | 人格的な営みとしての家政学への一考察 西内清志 |
| 内容細目3 | 第三次生活空間に関する一考察 柳美代子 |
| 内容細目4 | 幼児の音高弁別能力の発達 荻原省己 ヨリス・ピンケット |
| 内容細目5 | スケトウタラ臭気成分－Ⅲ 笠原賀代子 西堀幸吉 |
| 内容細目6 | 食品中のカルシウムの利用形態に関する研究－Ⅰ 高橋正侑 川崎栄子 |
| 内容細目1 | ハトムギの利用に関する研究－ジュズダマCoix Lacryma Jobi L.およびその交配種のでんぷんについてー 佐藤 孜郎 |
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| 内容細目2 | Dietary fiberの生理的効果についてーⅠー糖の吸収におよぼすセルロース添加効果ー 中永 政太郎 |