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ヘルスケア・レストラン
医療・保健・福祉・介護の栄養と食事サービスを考える
日本医療企画
2014/10/20
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| 和洋区分 | 和雑誌 |
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| 雑誌名 | ヘルスケア・レストラン 医療・保健・福祉・介護の栄養と食事サービスを考える |
| 出版者 | 日本医療企画 |
| 発行頻度 | 月刊 |
| 各号 - 巻号 | Vol.22 No.11 (255) |
| 各号 - 年月次 | 2014/11 |
| 各号 - 出版年月日 | 2014/10/20 |
| 各号 - ページ | 91p |
| ｻｲｽﾞ | A4 |
| 各号 - 特集記事 | アプローチのきっかけに困っていませんか？ 精神疾患患者の栄養管理 |
| 内容細目1 | 特別対談 栄養経営士の育成をめざして マネジメントスキルの研鑽で栄養の明日を切り開こう |
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| 内容細目2 | ダイエットセラピー 新・食に焦点 千葉大学医学部附属病院 |
| 内容細目3 | 少量頻回食の上部消化管術後食 シーズンメニュー／家庭を意識し和食器で提供するお勧めメニュー |