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ヘルスケア・レストラン
医療・保健・福祉・介護の栄養と食事サービスを考える
日本医療企画
2011/04/20
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| Jpn. or Foreign | 和雑誌 |
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| Title | ヘルスケア・レストラン 医療・保健・福祉・介護の栄養と食事サービスを考える |
| Publisher | 日本医療企画 |
| Frequency | 9 |
| Volume - Vol. No. | Vol.19 No.5 (213) |
| Volume - Years of Serial | 2011/5 |
| Volume - Pub. Date | 2011/04/20 |
| Volume - Page | 88p |
| Size | A4 |
| Volume - Feature Article | 高齢者の尊厳を守りたい 認知症患者への食の提供 |
| Contents Note 1 | 「なぜ？」から始まる研鑽への道 日々の業務を発表へつなごう |
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| Contents Note 2 | わたしたちのこだわり 病院食のおいしさを守る |
| Contents Note 3 | そのとき、そこで何が起こったのか 東日本大震災発生直後の栄養士たちの声 |