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北海道文教大学研究紀要
北海道文教大学・北海道文教大学短期大学部
2004/03/25
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| 和洋区分 | 和雑誌 |
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| 雑誌名 | 北海道文教大学研究紀要 |
| 出版者 | 北海道文教大学・北海道文教大学短期大学部 |
| 発行頻度 | 年刊 |
| 各号 - 巻号 | No.28 (28) |
| 各号 - 年月次 | 2004/3 |
| 各号 - 出版年月日 | 2004/03/25 |
| 各号 - ページ | 139p |
| ｻｲｽﾞ | B5 |
| ISSN1 | 1349-3841 |
| 内容細目1 | ●原著●保冷・加熱一体型カートにおける冷菜温度管理のためのトレイカバーの考案とその効果 佐藤 節子・豊岡 千晶・新井田 洋子 |
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| 内容細目2 | パセリ培養細胞の防禦応答に対する光強度の影響 中河原 俊治・知地 英征・中矢 雅明・太田 喜元 |
| 内容細目3 | 幼児音楽教育をハイブリットな教育として捉えてーハイブリットな幼児音楽教育の基本になり得る理論を求めてー 松本 昌子 |
| 内容細目4 | 中国語疑問詞特指疑問と是非疑問の音声実験 楊 暁安 |
| 内容細目5 | 中国における特殊な二重経済下での労働力移動の構造について 楊 世英 |
| 内容細目6 | ●調査研究●保育園児における口腔衛生と食習慣に関する研究 小原 効 |
| 内容細目1 | 栄養士養成施設における卒後教育について 木藤 宏子・豊岡 千晶・田中 律子 |
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| 内容細目2 | 栄養指導媒体の活用に関する調査研究 田中 律子・木藤 宏子・新井田 洋子 |
| 内容細目3 | 調理課程における疲労自覚とフリッカー値の変化 ー大量調理実習の場合ー 高爪 亜希子・安田 直美・石澤 恵美子・坂本 恵・侘美 靖 |
| 内容細目4 | 本学学生のマナーに関する実態調査（Ⅱ） ー学校内でのマナーについてー 上羽 緑・古郡 曜子 |
| 内容細目5 | 教育大学の保育者観、子ども観 大滝 まり子 |
| 内容細目6 | アメリカ合衆国における痴呆症高齢者のグループリビングホーム事例研究 鎌田 清子 |
| 内容細目1 | ●研究ノート●低価格の陶器製深皿の保温性とプラスチック製カバーの歪みに関する調査報告（第１報） 豊岡 千晶・新井田 洋子・佐藤 節子 |
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| 内容細目2 | ●報告●調理師養成課程の大量調理実習における複数献立方式の試み 石澤 恵美子・坂本 恵 |