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美作女子大学・美作女子大学短期大学部紀要
美作女子大学・美作女子大学短期大学部
1980/03/10
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| 和洋区分 | 和雑誌 |
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| 雑誌名 | 美作女子大学・美作女子大学短期大学部紀要 |
| 出版者 | 美作女子大学・美作女子大学短期大学部 |
| 発行頻度 | 年刊 |
| 各号 - 巻号 | No.25 (25) |
| 各号 - 年月次 | 1980 |
| 各号 - 出版年月日 | 1980/03/10 |
| 各号 - ページ | 68,116p |
| ｻｲｽﾞ | B5 |
| ISSN1 | 0389-7796 |
| 内容細目1 | 果実類ひおける酸性エステルの化学的特性と味覚に及ぼす影響 吉川陽造 |
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| 内容細目1 | 凍結解凍卵黄の調理－マヨネーズについて－ 仲村わか子 |
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| 内容細目2 | 黒大豆中のアントシアニンに対する金属の影響 山崎忠子 |
| 内容細目3 | 食品中のカリウムおよびナトリウムについて 妹尾三枝／土屋満子 |
| 内容細目4 | 濃縮魚肉蛋白質の調理性に関する研究 横田貞子 |
| 内容細目5 | 納豆菌プロテイナーゼに関する研究 岸本憲明 |
| 内容細目6 | 食品のアミノ酸含量について 藤田光男 |
| 内容細目1 | 劣等感が対人関係に及ぼす影響について（２） 水野ひとみ |
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| 内容細目2 | リズムの研究（４） 井戸和秀 |
| 内容細目3 | 幼児歌曲の伴奏に関する一考察（２） 杉山知子 |
| 内容細目4 | 幼児における歌の学習過程 那波征代 |
| 内容細目5 | ＡＯＳ（α－オレフィンスルホン酸塩）について 国政実可 |
| 内容細目6 | 表生地に対する芯地の適合性に関する一考察 太田秀子／立石俊宏 |
| 内容細目1 | 初期イェーナ時代におけるヘーゲルに関する一考察 船盛茂 |
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| 内容細目2 | 「大迫害」直前のローマ帝国とキリスト教 豊田浩志 |
| 内容細目3 | 伊勢国歌枕攷 八木意知男 |
| 内容細目4 | わが国における幼児音楽教育の歴史的考察 稲田嶺一郎 |
| 内容細目5 | 律令と学制 笠尾雅美 |
| 内容細目6 | 教育の国際化に関する一考察 西村重夫 |