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臨床栄養
医歯薬出版
2005/11/25
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| Jpn. or Foreign | 和雑誌 |
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| Title | 臨床栄養 |
| Publisher | 医歯薬出版 |
| Frequency | 9 |
| Volume - Vol. No. | Vol.107 No.6 (732) |
| Volume - Years of Serial | 2005/11 |
| Volume - Pub. Date | 2005/11/25 |
| Volume - Page | 681-799p |
| Size | B5 |
| ISSN | 0485-1412 |
| Volume - Feature Article | ストレスと疾患・栄養 |
| Contents Note 1 | ＜特集 ストレスと疾患・栄養＞ ・ストレスと健康ーストレスとは 山田高裕・他 ・ストレスと栄養 吉川敏一・他 ・ストレス性高血圧の管理と生活・栄養指導 宗像正徳 ・糖尿病におけるストレスの関与とその対応法 清野弘明 ・ストレスと胃腸障害 味村俊樹・他 ・ストレスとアレルギー 久保千春 ・ストレスと摂食障害 山岡昌之 |
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| Contents Note 2 | ●バイオマーカーによる生体計測 (1)非侵襲血糖測定 山口昌樹 ●Dr.雨海の栄養ケア レスQ隊 (11)栄養障害と、ある感染症 ②慢性消耗性疾患の栄養アセスメント 雨海照祥 (5)接遇 千葉由美 ・全職種が協力して栄養ケアを推進 ・ホウエツ病院栄養管理科(徳島県） |
| Contents Note 3 | ●基礎栄養 ・ミネラルの栄養を考える (5)生体機能維持に重要なマグネシウム 太田篤胤 ●臨床栄養 ・脂質栄養をめぐる最近の話題 (5)ジアシルグリセロールの食後高脂血症の低減効果 吉田博 ●栄養指導・栄養指導の効果を高めるヒント(6)栄養指導とコスト 山本圀夫 ●食品衛生・食品安全についての話題 (6)カンピロバクター食中毒とその予防対策 横山敬子 ●給食経営管理・電子カルテ化に対応しあｔ給食オーダリングシステムの構築(6) 坂元八千代・他 |
| Contents Note 4 | ●重症脳神経外科患者における経腸栄養剤インパクトの効果 若林礼浩・他 ●臨床栄養師の資格認定と研修プログラム 松田朗 ●臨床栄養学 早川麻理子 ●玉造厚生年金病院 岸本典子・他 ・じまんの一品料理ーあまだいの朴葉焼き |
| Contents Note 5 | レポート 第7回日本褥瘡学会学術集会 田村佳奈美 第4回日本Glycemic Index研究会 ・文献紹介海外・国内編 ・臨床栄養関連国内文献紹介 ・REMARKS |