臨床栄養
医歯薬出版
2007/11/01
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Jpn. or Foreign | 和雑誌 |
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Title | 臨床栄養 |
Publisher | 医歯薬出版 |
Frequency | 9 |
Volume - Vol. No. | Vol.111 No.5 (759) |
Volume - Years of Serial | 2007/10 |
Volume - Pub. Date | 2007/11/01 |
Volume - Page | 588-703p |
Size | B5 |
ISSN | 0485-1412 |
Volume - Feature Article | 特集:災害医療と被災者の栄養管理 |
Contents Note 1 | 【特集:災害医療と被災者の栄養管理】●災害医療とは/山本保博・他 ●災害被災者の医療支援と栄養管理/井上潤一 ●災害時における在宅療養患者の医療支援と栄養管理/石井昇 ●避難所における健康・栄養問題ー看護師の立場から/山﨑達枝 ●「新潟県災害時栄養・食生活支援ガイドライン」策定の経緯とねらい/磯部澄枝 ●能登半島地震における栄養士の活動と今後の課題/中川明彦 |
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Contents Note 2 | <カラーアトラス>●身体徴候からみる栄養評価 5.爪甲、毛髪/谷守 <EXセミナー>●メタボリックシンドロームの救世主となるか 脂肪組織特異的遺伝子の意義/前田和久 <薬と食品の相互作用ー栄養士に必要な薬の知識>●(5)薬と薬用人参の相互作用/金田多絵・他 <こんにちは最前線>●専門性を生かし、特定保険指導も視野に活動の場を広げる/関西医科大学附属枚方病院栄養管理部 |
Contents Note 3 | 【特別企画:第31回米国静脈経腸栄養学会(A.S.P.E.N)ハイライトニュース】 |
Contents Note 4 | 【連載】●薬と食品の相互作用ー栄養士に必要な薬の知識⑤薬と薬用人参の相互作用 クックチルによるおいしい病院給食レシピ集⑩ポトフ・ひじき煮 ニューヨーク通信-アメリカの栄養教育・食事情⑦ |
Contents Note 5 | コロンビア大学教育大学院・食と環境センターの食育プログラム |