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臨床栄養
医歯薬出版
2014/12/01
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| Jpn. or Foreign | 和雑誌 |
|---|---|
| Title | 臨床栄養 |
| Publisher | 医歯薬出版 |
| Frequency | 9 |
| Volume - Vol. No. | Vol.125 No.7 (859) |
| Volume - Years of Serial | 2014/12 |
| Volume - Pub. Date | 2014/12/01 |
| Volume - Page | 782-889p |
| Size | B5 |
| ISSN | 0485-1412 |
| Volume - Feature Article | これからの給食経営管理システム－切り離しのできない給食経営管理と臨床栄養管理 |
| Contents Note 1 | 給食経営管理と現状と問題点－臨床栄養管理とのつながりを考える |
|---|---|
| Contents Note 2 | 事例から学ぶ成功する給食経営管理 |
| Contents Note 3 | 委託会社の立場より－管理栄養士と調理師との連携 |
| Contents Note 4 | 給食経営管理と臨床栄養管理の相互リンク |
| Contents Note 5 | 宇宙飛行士の栄養管理と宇宙食 |