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栄養学雑誌
日本栄養改善学会
2009/12/01
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| Jpn. or Foreign | 和雑誌 |
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| Title | 栄養学雑誌 |
| Publisher | 日本栄養改善学会 |
| Frequency | 11 |
| Volume - Vol. No. | Vol.67 No.6 (401) |
| Volume - Years of Serial | 2009/December |
| Volume - Pub. Date | 2009/12/01 |
| Volume - Page | 70.7p |
| Size | A4 |
| ISSN | 0021-5147 |
| Contents Note 1 | 食事バランスガイドの料理目安量(SV)情報を含む料理データベースを用いた｢食事バランス調査｣の妥当性の検討 今井 具子他 |
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| Contents Note 2 | きざみ食をモデルとしたゾルーゲル混合系資料の食べやすさに及ぼす､ゲルの大きさの影響 |