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共立女子短期大学家政科紀要
共立女子短期大学家政科
1975/03/10
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| Jpn. or Foreign | 和雑誌 |
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| Title | 共立女子短期大学家政科紀要 |
| Publisher | 共立女子短期大学家政科 |
| Frequency | 15 |
| Volume - Vol. No. | No.18 (18) |
| Volume - Years of Serial | 1975/3 |
| Volume - Pub. Date | 1975/03/10 |
| Volume - Page | 145p |
| Size | B4 |
| ISSN | 03883655 |
| Contents Note 1 | 江戸時代の料理書に関する研究（第９報）――料理秘伝記について―― 川上行藏 |
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| Contents Note 2 | 大草家料理書の成立年代について 川上行藏 |
| Contents Note 3 | 未熟児の成長に関する研究（第１７報）――未熟児出生母胎の生活環境―― 泉谷希光 |
| Contents Note 4 | 微生物利用食品の組織化学的研究（Ⅰ）――あんパン中の酵母について―― 庄司善哉 |
| Contents Note 5 | イソチオシアナートの反応性と抗フザリウム活性 大沢堅二 |
| Contents Note 6 | 小豆脂質に関する生化学的研究（第３報）――グリセライドの脂肪酸組成構造について―― 巽さち江 泉谷希光 |
| Contents Note 1 | 衣服の微生物に関する研究――布地に付着している微生物の計測法について―― （生活微生物研究グループ） 田中直義 庄司善哉 青山昌昭 |
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| Contents Note 2 | 女子学生の着装に関する実証的研究――着装とパーソナリティについて―― 新野静枝 市橋洋子 |
| Contents Note 3 | 辻が花染メ技法の一考察――楓文散葵紋小袖・模造について―― 蓮見幸子・市原菊子 |
| Contents Note 4 | ロックの評判法と道徳教育 岩田朝一 |
| Contents Note 5 | MACBETH THE BAROQUE 川地美子 |
| Contents Note 6 | DDST と MCC テストの比較――DDSTの紹介と展望を中心に―― 高嶋正士 |
| Contents Note 1 | 昭和４９年度国内研究報告 庄司善哉 |
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