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共立女子短期大学家政科紀要
共立女子短期大学家政科
1980/02
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| Jpn. or Foreign | 和雑誌 |
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| Title | 共立女子短期大学家政科紀要 |
| Publisher | 共立女子短期大学家政科 |
| Frequency | 15 |
| Volume - Vol. No. | No.23 (23) |
| Volume - Years of Serial | 1980/2 |
| Volume - Pub. Date | 1980/02 |
| Volume - Page | 107p |
| Size | B4 |
| ISSN | 03883655 |
| Contents Note 1 | イングランドにおける‘Eariy Leaving’の問題 岩田朝一 |
|---|---|
| Contents Note 2 | 一人称による「語り」と「注釈」 加藤治 |
| Contents Note 3 | 『夏の夜の夢』――狂人と恋人と詩人のファンタジア 川地美子 |
| Contents Note 4 | 食用きのこに関する研究（Ⅳ）――エノキタケの生育における malate dehydrogenase 活性の変化―― 豊崎芳子・青山昌照 |
| Contents Note 5 | 小豆種子中のトコフェロールおとび脂肪酸の組織染色法と分布について 巽さち江・庄司善哉 |
| Contents Note 6 | フローズンスープの製造方法と特性 中澤勇二・泉谷希光 |
| Contents Note 1 | Pseudomonas Fluorescens による乳成分の変化と品質の低下 中澤勇二・泉谷希光 |
|---|---|
| Contents Note 2 | 卵黄の色調と調理に関する研究――ケーキ，プディング，マヨネーズの官能検査を中心に―― 長崎美和子・日出間三千代・津田淑江・板橋雅子 |
| Contents Note 3 | 歌舞伎衣裳の考察――早替り衣裳について―― 森タミエ・佐々木摂子 |
| Contents Note 4 | 女子学生の着装に関する実証的研究――着装とプロポーション―― 新野静枝・小野幸子 |
| Contents Note 5 | 和服裄寸法設定に関する研究（第２報）――ミラーによるモアレ計測法について―― 岩谷恭子・吉田悦子 |
| Contents Note 6 | 和服裄寸法設定に関する研究（第３報）――袖口の位置について―― 岩谷恭子・綾田雅子 |