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食品衛生学雑誌
日本食品衛生学会
2023/08/25
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| Jpn. or Foreign | 和雑誌 |
|---|---|
| Title | 食品衛生学雑誌 |
| Publisher | 日本食品衛生学会 |
| Frequency | 11 |
| Volume - Vol. No. | Vol.64 No.4 (371) |
| Volume - Years of Serial | 2023 |
| Volume - Pub. Date | 2023/08/25 |
| Volume - Page | 117-166p |
| Size | B4 |
| ISSN | 0015-6426 |
| Volume - Feature Article | 成鶏肉のカンピロバクターおよびサルモネラ汚染状況と株性状 |
| Contents Note 1 | Development of Analytical Method and Surveillance of Gibberellic Acid in Banana,Cherry,and Kiwi Fruit |
|---|---|
| Contents Note 2 | LC-MS/MSを用いた畜産物中のフルベンダゾールおよび代謝物の分析法 |
| Contents Note 3 | LC-MS/MSによる不揮発性アミン類の簡易迅速分析法について |
| Contents Note 4 | ポリ塩化ビニル製おもちゃの使用可塑剤調査(2019～2020) |
| Contents Note 5 | ポリカーボネート製器具・容器包装の溶出試験における改良ビスフェノールA分析法の室間共同実験 |
| Contents Note 6 | 各種ミネラルウォーター類における陰イオン性化学物および臭素酸のイオンクロマトグラフィーによる分析法の検討と妥当性確認 |
| Contents Note 1 | 魚介食と食物アレルギー |
|---|---|
| Contents Note 2 | 新型コロナウイルス感染症が私たちに教えてくれたこと |
| Contents Note 3 | リスクバランスからみた食品の安全性 |
| Contents Note 4 | 食品安全分野のリスクコミュニケーションの現状と課題 |