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食品衛生学雑誌
日本食品衛生学会
2023/10/25
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| Jpn. or Foreign | 和雑誌 |
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| Title | 食品衛生学雑誌 |
| Publisher | 日本食品衛生学会 |
| Frequency | 11 |
| Volume - Vol. No. | Vol.64 No.5 (372) |
| Volume - Years of Serial | 2023 |
| Volume - Pub. Date | 2023/10/25 |
| Volume - Page | 167-190p |
| Size | B4 |
| ISSN | 0015-6426 |
| Volume - Feature Article | 健康食品に関する市町村保健師の認識と特定保健指導時の健康食品情報の利活用の実態について |
| Contents Note 1 | (1)The Validity of the Poisson Distribution to Analyze Microbial Colony Counts on Agar Plates for Food Samples |
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| Contents Note 2 | (2)Efficacy of Bright Greenish-Yellow Fluorescence Sorting on Mycotoxin-Contaminated Nutmeg Selection and Characterization of Fungal Flora Related to Mycotoxin Production |
| Contents Note 3 | 東京都で流通する食肉におけるCampylobacter jejuni/coliの分離状況と薬剤感受性およびマクロライド耐性株の解析(2010～2019) |
| Contents Note 4 | 豚および豚肉を介して感染するヒトの豚レンサ球菌感染症について |
| Contents Note 5 | 食中毒事件例 |