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同志社女子大学学術研究年報
同志社女子大学教育・研究推進センター
1972/11/30
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| Jpn. or Foreign | 和雑誌 |
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| Title | 同志社女子大学学術研究年報 |
| Publisher | 同志社女子大学教育・研究推進センター |
| Frequency | 15 |
| Volume - Vol. No. | Vol.23 No.2 (24) |
| Volume - Years of Serial | 1972 |
| Volume - Pub. Date | 1972/11/30 |
| Volume - Page | 242p |
| Size | A4 |
| ISSN | 0418-0038 |
| Contents Note 1 | 反応染料の家庭染色への応用……瀬古一光 |
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| Contents Note 2 | 安土桃山時代の服装 －服装美とその背景－ ……仁木久美子 |
| Contents Note 3 | 着衣時の汗の冷却効率……馬杉一重 |
| Contents Note 4 | 現代消費行動分析（１） 住宅購入をめぐって……坂本武人 |
| Contents Note 5 | 食生活の合理化に関する研究（その２） －札幌と京都における食品購入管理方式について－ ……紀嘉子 |
| Contents Note 6 | 民話と教育 －日本昔話の伝承と小学校国語科教科書－ ……片山登美子 |
| Contents Note 1 | 母子栄養指導上の問題点 その１ 妊婦の栄養実態について －特に貧血との関連性において－ ……松下紀美子 |
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| Contents Note 2 | 糖アルコールの食品への利用に関する研究（第２報） 調理時における人口肉への糖アルコールの添付効果……尾西玲子，唐沢郁夫，別所秀子 |
| Contents Note 3 | ニトロメタン‐シアン化水銀法による steryl - - glucopyranoside tetraacetate の合成についての検討……唐沢郁夫，尾西玲子 |
| Contents Note 4 | ４，５歳児の体力の評価について……永井秀夫 |
| Contents Note 5 | 粉末状食品の油脂の加熱による変質……浅川具美 |
| Contents Note 6 | 食品中の水の状態と核磁気共鳴……林淳一 |
| Contents Note 1 | Choux に関する研究（第２報） Choux 形成におよぼす材料成分の影響……黒沢祝子 |
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| Contents Note 2 | トリプトファン代謝における代謝調節……柴田幸雄 |