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同志社女子大学学術研究年報
同志社女子大学教育・研究推進センター
1980/11/30
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| Jpn. or Foreign | 和雑誌 |
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| Title | 同志社女子大学学術研究年報 |
| Publisher | 同志社女子大学教育・研究推進センター |
| Frequency | 15 |
| Volume - Vol. No. | Vol.31 No.2 (47) |
| Volume - Years of Serial | 1980 |
| Volume - Pub. Date | 1980/11/30 |
| Volume - Page | 190p |
| Size | A4 |
| ISSN | 0418-0038 |
| Contents Note 1 | 家事作業の能率化に関するマネージメントについて（その３）-台所における収納の現状とその設計-紀嘉子 |
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| Contents Note 2 | 産業構造高度化と「サービス経済化」をめぐる諸問題……佐々木佳代 |
| Contents Note 3 | 絹の堅ろう染色（第１報）……瀬古一光 |
| Contents Note 4 | ヤマノイモの調理に関する研究（第１報）褐変とポリフェノールオキシターゼの性質について……黒沢祝子 |