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東海女子短期大学紀要
東海女子短期大学
1978/10/01
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| Jpn. or Foreign | 和雑誌 |
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| Title | 東海女子短期大学紀要 |
| Publisher | 東海女子短期大学 |
| Frequency | 15 |
| Volume - Vol. No. | No.6 (6) |
| Volume - Years of Serial | 1978 |
| Volume - Pub. Date | 1978/10/01 |
| Volume - Page | 87p |
| Size | B5 |
| ISSN | 0286-3170 |
| Contents Note 1 | 近年におけるわが国の食糧問題の変遷について…高橋悌蔵 |
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| Contents Note 2 | 強化食としての酵母の研究（Ⅲ）…伊藤巳い・中村年子・遠藤仁子・本間恵美・河瀬冨美子・梅田育子 |
| Contents Note 3 | めん類中の過酸化水素残存量について（第２報）ゆでめんにおける過酸化水素の吸収と分解…北原増雄・山沢和子 |
| Contents Note 4 | 食用油の変質について…山沢和子・北原増雄 |
| Contents Note 5 | ラテックス・フィルムのブタン（気相）による影響の一端…辻岡浩・宮崎和子 |
| Contents Note 6 | 日本の食生活と農業政策…江幡仲衛 |
| Contents Note 1 | ペンシンヴィニア創設者ウィリアム・ペン 波瀾多き生涯（遺稿）…月地冬二 |
|---|---|
| Contents Note 2 | E.M.Forsterについて－語り手としてのForster－（The Longest Journeyの場合）…大野佳代子 |
| Contents Note 3 | 歌唱よりの歌詞聞きとりについての試み－日本歌曲１－…伊藤和子・中村直子 |
| Contents Note 4 | 神楽歌重種本の変字 中村直子 |
| Contents Note 5 | 古典のなかの“こども”-児童文学の視点から- 野田満 |