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食品と科学
食品と科学社
9
9

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Journal Code Z00000284
Jpn. or Foreign
和雑誌
Title 食品と科学
Frequency
9
Publisher 食品と科学社
Classification 1
498.505
ISSN 0037-4105
Numbers of Copy 1
Location Code
15 一階雑誌コーナー

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Volume168 items
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  • 166
    Volume - Vol. No.

    Vol.49 No.5 (583)

    Volume - Years of Serial
    2007/6
     
  • 167
    Volume - Vol. No.

    Vol.49 No.4 (582)

    Volume - Years of Serial
    2007/4
    Volume - Feature Article
    □欧州パン産業の最新技術動向/□麦芽エキスの特性と加工食品への利用/□シリーズブランド魚
  • 168
    Volume - Vol. No.

    Vol.49 No.5 (581)

    Volume - Years of Serial
    2007/4
    Volume - Feature Article
    □食品産業における安全確保に向けて/□異物混入防止対策としての防虫技術
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