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タイトル情報

概要

食品衛生学雑誌
日本食品衛生学会
隔月刊
隔月刊

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雑誌コード Z00000066
和洋区分
和雑誌
雑誌名,シリーズ名 食品衛生学雑誌
発行頻度
隔月刊
出版者 日本食品衛生学会
分類記号1
498.55
ISSN1 0015-6426
同時受入冊数 1
保管場所コード
15 一階雑誌コーナー

各号一覧

各号158 冊
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  • 46
    各号 - 巻号

    Vol.57 No.5 (330)

    各号 - 年月次
    2016
    各号 - 特集記事
    貝毒の規制値,監視体制と機器分析
  • 47
    各号 - 巻号

    Vol.57 No.4 (329)

    各号 - 年月次
    2016
    各号 - 特集記事
    (1) 食品中自由水に含まれるトリチウムの共沸蒸留による分離・分析法
  • 48
    各号 - 巻号

    Vol.57 No.3 (328)

    各号 - 年月次
    2016
    各号 - 特集記事
    (1) 透析および液液抽出を用いた食品中プロピオン酸のGC分析
  • 49
    各号 - 巻号

    Vol.57 No.2 (327)

    各号 - 年月次
    2016
    各号 - 特集記事
    ポリウレタン,ナイロンおよび布製玩具中の芳香族第一級アミン類および着色料の調査
  • 50
    各号 - 巻号

    Vol.57 No.1 (326)

    各号 - 年月次
    2016
    各号 - 特集記事
    (1) Selection of Suitable DNA Extraction Methods for Genetically Modified Maize 3272,and Development and Evaluation of an Event-Specific Quantitative PCR Method for 3272
  • 51
    各号 - 巻号

    Vol.56 No.6 (325)

    各号 - 年月次
    2015
    各号 - 特集記事
    LC-MSによる農産物中のブトロキシジムの分析
  • 52
    各号 - 巻号

    Vol.56 No.5 (324)

    各号 - 年月次
    2015
    各号 - 特集記事
    モル吸光係数比を利用したジャマイカカッシア抽出物中のクアシンおよびネオクアシンの新規定量法の開発
  • 53
    各号 - 巻号

    Vol.56 No.4 (323)

    各号 - 年月次
    2015
    各号 - 特集記事
    Surveillance of Strontium-90 in Foods after the Fukushima Daiichi Nuclear Power Plant Accident
  • 54
    各号 - 巻号

    Vol.56 No.3 (322)

    各号 - 年月次
    2015
    各号 - 特集記事
    Performance Evaluation of an Improved GC₋MS Method to Quantify Methylmercury in Fish
  • 55
    各号 - 巻号

    Vol.56 No.2 (321)

    各号 - 年月次
    2015
    各号 - 特集記事
    第8版食品添加物公定書各条 「ポリビニルポリピロリドン」 純度試験 (4) 水可溶物の抽出条件の検討
  • 56
    各号 - 巻号

    Vol.56 No.1 (320)

    各号 - 年月次
    2015
    各号 - 特集記事
    貯蔵トウモロコシにおけるアリルイソチオシアネート蒸気暴露によるアフラトキシン蓄積制御と貯蔵性菌類の増殖への影響
  • 57
    各号 - 巻号

    Vol.55 No.6 (319)

    各号 - 年月次
    2014
    各号 - 特集記事
    次世代遺伝子組換え技術を用いた作物の現状と問題点
  • 58
    各号 - 巻号

    Vol.55 No.5 (318)

    各号 - 年月次
    2014/10
     
  • 59
    各号 - 巻号

    Vol.55 No.4 (317)

    各号 - 年月次
    2014
    各号 - 特集記事
    トータルダイエット試料による食品を介した放射性物質の摂取量の推定
  • 60
    各号 - 巻号

    Vol.55 No.3 (316)

    各号 - 年月次
    2014
    各号 - 特集記事
    分子系統樹解析とマルチプレックスPCRを用いたAspergillus flavus グループの識別
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