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食品衛生研究

日本食品衛生協会

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Journal Code	Z00000067
Jpn. or Foreign	和雑誌
Title	食品衛生研究
Frequency	9
Publisher	日本食品衛生協会
Classification 1	498.55
ISSN	0559-8974
Numbers of Copy	1
Location Code	43 栄養総合研究室

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76

Volume - Vol. No.
Vol.68 No.2 (815)

Volume - Years of Serial
2018/2

Volume - Feature Article
ボツリヌス食中毒に係わる現状と課題
77

Volume - Vol. No.
Vol.68 No.1 (814)

Volume - Years of Serial
2018/1

Volume - Feature Article
食品安全のためのリスクコミュニケーション
78

Volume - Vol. No.
Vol.67 No.12 (813)

Volume - Years of Serial
2017/12

Volume - Feature Article
千葉県における野生鳥獣処理施設の監視・指導体制について～食肉衛生検査所の役割～
79

Volume - Vol. No.
Vol.67 No.11 (812)

Volume - Years of Serial
2017/11

Volume - Feature Article
「刻み海苔」に関連するノロウイルス食中毒事件
80

Volume - Vol. No.
Vol.67 No.10 (811)

Volume - Years of Serial
2017/10

Volume - Feature Article
大量調理施設衛生管理マニュアルの改正について
81

Volume - Vol. No.
Vol.67 No.9 (810)

Volume - Years of Serial
2017/9

Volume - Feature Article
冷凍メンチカツの加熱調理による腸管出血性大腸菌の殺菌条件の検討
82

Volume - Vol. No.
Vol.67 No.8 (809)

Volume - Years of Serial
2017/8

Volume - Feature Article
「広域で散発的に発生する食品媒介感染症のアウトブレイク」の疫学調査
83

Volume - Vol. No.
Vol.67 No.7 (808)

Volume - Years of Serial
2017/7

Volume - Feature Article
冷凍メンチカツによる腸管出血性大腸菌食中毒事案について
84

Volume - Vol. No.
Vol.67 No.6 (807)

Volume - Years of Serial
2017/6

Volume - Feature Article
食品に関するリスクコミュニケーション研究会報告書について
85

Volume - Vol. No.
Vol.67 No.5 (806)

Volume - Years of Serial
2017/5

Volume - Feature Article
健康と畜牛のBSE検査の見直し
86

Volume - Vol. No.
Vol.67 No.4 (805)

Volume - Years of Serial
2017/4

Volume - Feature Article
HACCPによる食品衛生管理の制度化の検討 -食品衛生管理の国際標準化に関する検討会最終とりまとめ(概要)-
87

Volume - Vol. No.
Vol.67 No.3 (804)

Volume - Years of Serial
2017/3

Volume - Feature Article
非動物性の加工食品等における病原微生物の汚染実態に関する研究
88

Volume - Vol. No.
Vol.67 No.2 (803)

Volume - Years of Serial
2017/2

Volume - Feature Article
最近の食品添加物の指定状況等について
89

Volume - Vol. No.
Vol.67 No.1 (802)

Volume - Years of Serial
2017/1

Volume - Feature Article
牛海綿状脳症(BSE)国内対策の見直しにかかわる食品健康影響評価(健康と畜牛のBSE検査の廃止)
90

Volume - Vol. No.
Vol.66 No.12 (801)

Volume - Years of Serial
2016/12

Volume - Feature Article
「FSA-EFSA食品媒介ウイルスに関するワークショップ」への参加報告

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