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食品と開発
UBMメディア
2024/05/01
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| Registration No. | M00063842 |
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| Journal Code | Z00000350 |
| Jpn. or Foreign | 和雑誌 |
| Title | 食品と開発 |
| Volume - Years of Serial | 2024/5 |
| Volume - Vol. No. | Vol.59 No.5 (796) |
| Frequency | 9 |
| Publisher | UBMメディア |
| Classification 1 | 588.05 |
| Volume - Page | 104p |
| Volume - Feature Article | 食品産業の異物混入対策 |
| Volume - Location Code | 15 一階雑誌コーナー |
| Contents Note 1 | 永遠の課題・異物混入を防ぐための重要ポイント |
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| Contents Note 2 | 異物・防虫対策最前線 新しいモニタリングの仕組みと、その活用からわかること |
| Contents Note 3 | 検知が困難な食品異物に対するAIインスペクターの適用事例 |
| Contents Note 4 | 毛髪混入トラブルを防ぐための3原則と衛生帽子の着用について |
| Contents Note 5 | 国内選別で異物クレームゼロへ |
| Contents Note 6 | HACCP対策 HACCP導入のためのハード&ソフト 安全・衛生管理強化のための最新ソリューション |
| Contents Note 1 | 機能性食品開発のための知財戦略59 食品用途発明の最新報告<2024年1月-2月特許公報発行/公開分> 今号注目の機能性ヘアケアに関する用途発明 |
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