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000125153
和書
フードビジネス論 「食と農」の最前線を学ぶ
611.3-F
ミネルヴァ書房
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| 登録番号 | 000125153 |
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| 和洋区分 | 和書 |
| 書名,巻次,叢書名 | フードビジネス論 「食と農」の最前線を学ぶ |
| 著者名 | 大浦 裕二 他 |
| 請求記号 | 611.3-F |
| 著者記号 | F |
| 出版者 | ミネルヴァ書房 |
| 出版年月日 | 2021/05/20 |
| 出版年備考 | 2021.5 |
| 分類記号1 | 611.3 |
| ﾍﾟｰｼﾞ | v, 190p 挿図 |
| ｻｲｽﾞ | 21cm |
| ISBN1 | 9784623091164 |
| 保管場所コード | 21 二階書架 |
| 件名 | BSH:食料品 NDLSH:フードシステム |