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900004536
和書
そば学大全 日本と世界のソバ食文化
講談社学術文庫
講談社
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| Registration No. | 900004536 |
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| Jpn. or Foreign | 和書 |
| Title | そば学大全 日本と世界のソバ食文化 |
| Series No. | [2731] |
| Author | 俣野敏子 [著] |
| Call No. | 講談社学術文庫 |
| Publisher | 講談社 |
| Pub. Date | 2022/08 |
| Pub. Date Remark | 2022.8 |
| Page | 204p 挿図, 肖像, 地図 |
| Size | 15cm |
| ISBN | 9784065290323 |
| Location Code | 24 二階文庫本コーナー |
| Subjects | BSH:そば NDLSH:蕎麦 |