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000127994
和書
岩波新書（新赤版） 1999 豆腐の文化史 1999 岩波新書（新赤版）
081-I-1999
岩波書店
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| 登録番号 | 000127994 |
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| 和洋区分 | 和書 |
| 書名,巻次,叢書名 | 岩波新書（新赤版） 1999 豆腐の文化史 1999 岩波新書（新赤版） |
| 著者名 | 原田 信男 |
| 請求記号 | 081-I-1999 |
| 著者記号 | I |
| 出版者 | 岩波書店 |
| 出版年月日 | 2023/12/20 |
| 出版年備考 | 2023.12 |
| 分類記号1 | 081 日本語 |
| ﾍﾟｰｼﾞ | viii, 236, 22p, 図版 [2] p 挿図, 地図 |
| ｻｲｽﾞ | 18cm |
| ISBN1 | 9784004319993 |
| 保管場所コード | 24 二階文庫本コーナー |
| 件名 | BSH:豆腐 -- 歴史 NDLSH:豆腐 -- 歴史 |