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000128024
和書
シリアルの歴史 「食」の図書館
616.1-D
原書房
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| 登録番号 | 000128024 |
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| 和洋区分 | 和書 |
| 書名,巻次,叢書名 | シリアルの歴史 「食」の図書館 |
| 著者名 | キャスリン・コーネル・ドラン 大山 晶 訳 |
| 請求記号 | 616.1-D |
| 著者記号 | D |
| 出版者 | 原書房 |
| 出版年月日 | 2023/11/26 |
| 出版年備考 | 2023.11 |
| 分類記号1 | 616.1 |
| ﾍﾟｰｼﾞ | 150, 18p 挿図, 肖像 |
| ｻｲｽﾞ | 20cm |
| ISBN1 | 9784562073542 |
| 保管場所コード | 21 二階書架 |
| 件名 | NDLSH:穀物 BSH:料理 -- 歴史 BSH:穀物 -- 歴史 BSH:加工食品 -- 歴史 |