資料詳細

概要

学校の食事
学校食事研究会
2021/12/01

利用状況

この資料は貸出できません

詳細

登録番号 M00058488
雑誌コード Z00000030
和洋区分
和雑誌
雑誌名,シリーズ名 学校の食事
各号 - 年月次 2021/12
各号 - 巻号 Vol.54 No.12 (640)
発行頻度
月刊
出版者 学校食事研究会
分類記号1
374.94
各号 - ページ 112p
各号 - 特集記事 みんなで考える! 給食の疑問⑦ 調理室の衛生・環境Part2
各号 - 保管場所コード
26 二階集密書架
内容細目1 令和2年度学校給食表彰被表彰校の取組 香川県立香川丸亀養護学校 愛媛県東温市学校給食センター
内容細目2 編集室おススメ! うどんにあわせたい一品
内容細目3 おすすめランチメニュー 雑煮(あんだんご)/ケチャップライスホワイトソースがけ/おいC!ヘルC!鶏肉の広島レモンしょうゆバーガー/小松菜としめじのクリームクイッティオ/かぼちゃと豆のタルタルサラダ/糸寒天のゆずサラダ/切り干し大根の豚肉巻き/もじゃもじゃしゅうまい/豆と牛肉のチリコンカン風/鶏肉のスタミナ焼き/タホ/鮭のオニオンパン粉焼き