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食品衛生学雑誌
日本食品衛生学会
2024/02/25
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| 登録番号 | M00063477 |
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| 雑誌コード | Z00000066 |
| 和洋区分 | 和雑誌 |
| 雑誌名,シリーズ名 | 食品衛生学雑誌 |
| 各号 - 年月次 | 2024 |
| 各号 - 巻号 | Vol.65 No.1 (374) |
| 発行頻度 | 隔月刊 |
| 出版者 | 日本食品衛生学会 |
| 分類記号1 | 498.55 |
| 各号 - ページ | 24p |
| ISSN1 | 0015-6426 |
| 各号 - 特集記事 | Improved Indophenol Titration Method for Ascorbic Acid Using a Dropper and Electronic Balance: Enhanced Convenience and Efficiency |
| 各号 - 保管場所コード | 15 一階雑誌コーナー |
| 内容細目1 | LC-TOF-MSによる植物性自然毒の迅速一斉分析法の確立 |
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| 内容細目2 | LC-MS/MSを用いた畜産物中の酢酸メレンゲステロールの分析法 |
| 内容細目3 | Implementation and Evaluation of Risk Communication Regarding Residual Pesticides |
| 内容細目4 | 微生物学的な観点から考える酒類の品質と安全性 |
| 内容細目5 | フードチェーンとフードテック |
| 内容細目6 | 食品製造会社における微生物分析の実際 |