所蔵一覧
概要
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日々、発酵くらし
生活に役立つ「醬油」と「米糀」の作り方
内外出版社
2025/08/05
9784862577429
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利用状況
詳細
| 和洋区分 | 和書 |
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| 書名,巻次,叢書名 | 日々、発酵くらし 生活に役立つ「醬油」と「米糀」の作り方 |
| 著者名 | 岡本 よりたか |
| 出版者 | 内外出版社 |
| 出版年月日 | 2025/08/05 |
| 出版年備考 | 2025.8 |
| ﾍﾟｰｼﾞ | 246p |
| ｻｲｽﾞ | 19cm |
| ISBN1 | 9784862577429 |
| 件名 | BSH:調味料 BSH:発酵食品 BSH:食品保存法 |
| 請求記号 | 588.6-O |
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1ラベル
- 分類記号1588.6
- 著者記号O
- 巻次
登録番号000130391
分類記号1588.6著者記号保管場所コード21 二階書架