所蔵一覧
概要
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「食」の図書館
フムスの歴史
原書房
2023/12/25
9784562073559
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利用状況
詳細
| 和洋区分 | 和書 |
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| 書名,巻次,叢書名 | フムスの歴史 「食」の図書館 |
| 著者名 | ハリエット・ヌスバウム 小金 輝彦 訳 |
| 出版者 | 原書房 |
| 出版年月日 | 2023/12/25 |
| 出版年備考 | 2023.12 |
| ﾍﾟｰｼﾞ | 132, 14p 挿図 |
| ｻｲｽﾞ | 20cm |
| ISBN1 | 9784562073559 |
| 件名 | BSH:料理 -- 野菜 -- 歴史 BSH:豆類 |
| 請求記号 | 383.8-N |
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所蔵1 冊
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1ラベル
- 分類記号1383.8
- 著者記号N
- 巻次
登録番号000128025
分類記号1383.8著者記号保管場所コード21 二階書架