所蔵一覧
概要
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食べ物と健康
三訂 マスター食品学 2
建帛社
2024/04/10
9784767907628
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利用状況
詳細
| 和洋区分 | 和書 |
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| 書名,巻次,叢書名 | 三訂 マスター食品学 2 2 食べ物と健康 |
| 著者名 | 小関 正道 他 |
| 出版者 | 建帛社 |
| 出版年月日 | 2024/04/10 |
| 出版年備考 | 2024.4 |
| ﾍﾟｰｼﾞ | vii, 174p |
| ｻｲｽﾞ | 26cm |
| ISBN1 | 9784767907628 |
| 件名 | BSH:食品 NDLSH:食品 |
| 請求記号 | 498.51-M-2 |
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所蔵1 冊
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1ラベル
- 分類記号1498.51
- 著者記号M
- 巻次2
登録番号000128350
分類記号1498.51著者記号巻次2保管場所コード29 二階先生の著作コーナー