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ビタミン
日本ビタミン学会
2025/08/25
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| 和洋区分 | 和雑誌 |
|---|---|
| 雑誌名 | ビタミン |
| 出版者 | 日本ビタミン学会 |
| 発行頻度 | 隔月刊 |
| 各号 - 巻号 | Vol.99 No.5 (1157) |
| 各号 - 年月次 | 2025/8 |
| 各号 - 出版年月日 | 2025/08/25 |
| 各号 - ページ | 391-438p |
| ｻｲｽﾞ | A4 |
| ISSN1 | 0006-386X |
| 各号 - 特集記事 | 納豆摂取は骨折予防に役立つのか 田中 清 |
| 内容細目1 | 種鶉へのビタミンD₃強化飼料給与が初生雛に及ぼす影響 山田真菜 他 |
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| 内容細目2 | 日本人の健康とポリフェノールならびにカロテノイド摂取との関わり 岸本良美 |
| 内容細目3 | 食品に含まれる葉酸化合物の定量方法の現状と課題 小関喬平 |
| 内容細目4 | ナイアシン不足モデルマウスの確立とナイアシン栄養状態を低下させる因子の解明 畑山 翔 他 |
| 内容細目5 | 動物におけるカロテノイドの細胞内局在 北風智也 他 |
| 内容細目6 | ビタミンC製造技術の変遷 高見 真 他 |
| 内容細目1 | エルゴチオネインとビタミン類の関連性 佐藤綾美 他 |
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| 内容細目2 | J.Nutr.Sci.Vitaminol.Vol71,No3 |