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概要

超絵解本中・高生からの

食と栄養の科学

食生活に関する正しい知識が満載! 「カロリーゼロ」や「トクホ」って何? 「食品添加物」や「発がん性物質」の安全性は?

中村丁次監修

ニュートンプレス

2025/11/15

9784315529692

和洋区分	和書
書名,巻次,叢書名	食と栄養の科学食生活に関する正しい知識が満載! 「カロリーゼロ」や「トクホ」って何? 「食品添加物」や「発がん性物質」の安全性は? 超絵解本中・高生からの
著者名	中村丁次監修
出版者	ニュートンプレス
出版年月日	2025/11/15
出版年備考	2025.11
ﾍﾟｰｼﾞ	139p 挿図
ｻｲｽﾞ	21cm
ISBN1	9784315529692
件名	BSH:食品 BSH:栄養 BSH:食生活
請求記号	498.5-S

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