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概要
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中公新書
中公新書 2853 イタリア食紀行
南北1200キロの農山漁村と郷土料理
中央公論新社
2025/04/25
9784121028532
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利用状況
詳細
| 和洋区分 | 和書 |
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| 書名,巻次,叢書名 | 中公新書 2853 イタリア食紀行 2853 南北1200キロの農山漁村と郷土料理 中公新書 |
| 著者名 | 大石尚子著 |
| 出版者 | 中央公論新社 |
| 出版年月日 | 2025/04/25 |
| 出版年備考 | 2025.4 |
| ﾍﾟｰｼﾞ | vii, 264p, 図版4p(ページ付なし) 挿図, グラフ, 肖像, 地図 |
| ｻｲｽﾞ | 18cm |
| ISBN1 | 9784121028532 |
| 件名 | BSH:イタリア -- 農業 BSH:食生活 -- イタリア BSH:料理(西洋) -- イタリア NDLSH:イタリア -- 農業 NDLSH:食生活 -- イタリア NDLSH:イタリア料理 |
| 請求記号 | 081-C-2853 |
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所蔵1 冊
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1ラベル
- 分類記号1081
- 著者記号C
- 巻次2853
登録番号000129887
分類記号1081著者記号巻次2853保管場所コード24 二階文庫本コーナー