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食品衛生研究
日本食品衛生協会
2024/09/05
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| 和洋区分 | 和雑誌 |
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| 雑誌名 | 食品衛生研究 |
| 出版者 | 日本食品衛生協会 |
| 発行頻度 | 月刊 |
| 各号 - 巻号 | Vol.74 No.9 (894) |
| 各号 - 年月次 | 2024/9 |
| 各号 - 出版年月日 | 2024/09/05 |
| 各号 - ページ | 174p |
| ｻｲｽﾞ | A5 |
| ISSN1 | 0559-8974 |
| 各号 - 特集記事 | 「遺伝子組換え食品(種子植物)の安全性評価基準」及び「遺伝子組換え微生物を利用して製造された添加物の安全性評価基準」の改正並びに「遺伝子組換え食品(種子植物)の食品健康影響評価に関する技術的文書」について |
| 内容細目1 | CODEX INFORMATION ・第54回食品衛生部会 |
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| 内容細目2 | 電子申請システムを活用した食中毒調査手法の検討について |
| 内容細目3 | 熊本県の大規模災害における食品衛生対策の検証と新たな取組みについて |
| 内容細目4 | 統計資料 令和5年 食中毒発生状況 |