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食品衛生学雑誌
日本食品衛生学会
2025/02/25
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| 和洋区分 | 和雑誌 |
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| 雑誌名 | 食品衛生学雑誌 |
| 出版者 | 日本食品衛生学会 |
| 発行頻度 | 隔月刊 |
| 各号 - 巻号 | Vol.66 No.1 (380) |
| 各号 - 年月次 | 2025 |
| 各号 - 出版年月日 | 2025/02/25 |
| 各号 - ページ | 24p |
| ｻｲｽﾞ | B4 |
| ISSN1 | 0015-6426 |
| 各号 - 特集記事 | 加工食品中の19種食品添加物の一斉抽出法に関する検討 |
| 内容細目1 | Ruhemann's Purple Monitoring by UHPLC/MS/MS for Ninhydrin Test |
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| 内容細目2 | 乳児用調製粉乳中のクロロプロパノール類および関連物質の高感度分析法検証 |
| 内容細目3 | クチナシ青色素の共鳴構造に関する考察：従来の共鳴混成体の概念から逸脱した特異な共鳴挙動 |
| 内容細目4 | 国際規格ISO/IEC 17025:2017に基づく地方衛生研究所の品質マネジメントシステム |