|
食品衛生研究
日本食品衛生協会
2026/06/05
|
| 和洋区分 | 和雑誌 |
|---|---|
| 雑誌名 | 食品衛生研究 |
| 出版者 | 日本食品衛生協会 |
| 発行頻度 | 月刊 |
| 各号 - 巻号 | Vol.76 No.6 (915) |
| 各号 - 年月次 | 2026/6 |
| 各号 - 出版年月日 | 2026/06/05 |
| 各号 - ページ | 76p |
| ｻｲｽﾞ | A5 |
| ISSN1 | 0559-8974 |
| 各号 - 特集記事 | 令和8年度輸入食品監視指導計画について |
| 内容細目1 | CODEX INFORMATION 第18回食品汚染物質部会 |
|---|---|
| 内容細目2 | 保温設備の温度ムラによるウエルシュ菌食中毒発生のリスクについて ～社会福祉施設における保温設備の使用実態に基づく検証～ |
| 内容細目3 | 学校給食用牛乳の風味異常等の事例について |