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概要

増補 食品とオゾンの科学
微生物的原因とその制御
内藤 茂三
建帛社
2018/04/05
9784767961965

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和洋区分
和書
書名,巻次,叢書名 増補 食品とオゾンの科学 微生物的原因とその制御
著者名 内藤 茂三
出版者 建帛社
出版年月日 2018/04/05
出版年備考 2018.4
ﾍﾟｰｼﾞ xi, 457p 挿図
ｻｲｽﾞ 22cm
ISBN1 9784767961965
件名 BSH:食品工業 BSH:食品衛生 BSH:オゾン BSH:殺菌 NDLSH:食品工業 NDLSH:オゾン NDLSH:殺菌
請求記号 588-N

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所蔵1 冊
  • 1
    ラベル
    • 分類記号1588
    • 著者記号N
    • 巻次
    登録番号

    000131286

    分類記号1
    588
    著者記号
    N
     
    保管場所コード
    21 二階書架
     
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